Melocotones
El melocotón que se cultiva en la comarca del Matarraña, está amparado por la Denominación de Origen “Melocotón de Calanda”, pertenece a la variedad “amarillo tardío” de la especie Prunus persica.
En la producción de esta singular fruta se emplea la técnica artesanal del embolsado individual durante los meses de julio y agosto, que otorga a la fruta una especial protección contra cualquier plaga, consiguiendo un producto más sano y limpio, en el momento de su recolección, a partir de mediados de septiembre, y durante el mes de octubre.
Esta fruta dulce y carnosa se cultiva en la ribera del río Matarraña, a lo largo de 497 ha de regadío, distribuidas sobre todo en los municipios de Torre del Compte, Calaceite, Valdeltormo y Mazaleón.