Ermita de los Santos

L'ermitage de los Santos, dédié à San Abdón et San Senén, est un édifice dont l'histoire remonte à environ 1420, bien que sa date d'origine précise fasse l'objet de débat. Sur le plan architectural, il présente une classification difficile en raison des nombreuses reconstructions qu'il a connues au fil des siècles à la suite d'effondrements. Une date clé gravée sur sa façade, 1685, suggère l'ajout de la maison attenante destinée à l'ermite à cette période.

La figure de l'ermite fut fondamentale pour la vie de l'ermitage et de la communauté environnante. Il ne se chargeait pas seulement de l'entretien du temple, mais assumait également l'importante tâche d'éduquer les enfants des mas voisins, en leur apprenant à lire et à écrire. Sa responsabilité incluait en outre le son des cloches, aussi bien pour alerter sur les orages que pour marquer les heures de la journée, une tradition qui perdura jusque tard dans les années 1930.

Aujourd'hui, le jour le plus important pour l'ermitage de los Santos est le 19 août. À cette date, les habitants de Valderrobres se rassemblent lors d'une procession très fréquentée. Cet événement festif comprend un repas champêtre et la pratique de jeux traditionnels, profondément ancrés dans la culture locale. L'ermitage reste un vibrant point de rencontre, symbolisant la pérennité des traditions et la solide communauté de Valderrobres.