
L'Hôtel Torre del Marqués 5 étoiles a été récemment restauré avec des matériaux biosoutenables et de km 0, valorisant les ressources locales. Il compte 18 chambres réparties sur trois étages du bâtiment. Le Restaurant de la Torre del Marqués est installé dans une ancienne ferme du XVIIIe siècle où l'on peut savourer une haute gastronomie élaborée à partir de produits locaux et d'une cuisine km 0, avec les meilleures matières premières que la terre offre à chaque saison. Une cuisine créative qui ne perd jamais de vue la sagesse de la cuisine traditionnelle.