Deméter de Tastavins est né en 2007, avec le début d'une activité agricole biologique consacrée à la culture d'oliviers, d'amandiers et de vignes. Quelques années plus tard, la marque Tel.luric est enregistrée et une cave est construite sur le domaine pour élaborer le vin des vignobles avec certification biologique. Toute l'activité est respectueuse de l'écosystème et les produits reflètent le territoire — les terrasses se situent entre 600 et 700 mètres d'altitude. La combinaison du climat, du microclimat, du sol et des variétés de raisin, d'olive et d'amande confère aux produits leur spécificité et définit la gamme Tel.luric. Els Masos del Tel.luric se trouvent sur la route de La Portellada à Fórnoles, dans la commune de Ráfales. Services : dégustation des produits aux Masos. Expériences : visite de l'exploitation agricole et de la cave (sur réservation). Boutique en ligne disponible.