

Le Musée de l'Huile est situé à l'intérieur de l'établissement touristique Molí de l'Hereu. La mairie a restauré l'ancien moulin à huile, qui a fonctionné jusqu'aux années 1970. Ce moulin jouait un rôle prépondérant dans l'économie locale de l'époque, car il concentrait toute la production d'huile du village. Le musée conserve la machinerie d'origine : les meules, de nombreux ustensiles, les anciens pressoirs (à vis et hydraulique), des cuves et réservoirs de décantation et les autres composants des huileries. Des deux pressoirs, le plus ancien (XVIIIe siècle) est le pressoir à poutre, qui utilisait la force humaine ou animale pour exercer une pression au moyen d'une énorme poutre en bois de 13 mètres, réputée être la plus grande d'Espagne. L'autre pressoir, plus moderne, est hydraulique et fonctionnait avec un moteur à kérosène à deux temps. L'une des caractéristiques de ce musée est que dans les deux cadres (XVIIIe et XXe siècle), l'huilerie est complète, ce qui permet de comprendre et d'imaginer aisément son fonctionnement et l'ensemble du processus de production. Des panneaux explicatifs permettent de suivre tout le processus de production de l'huile traditionnelle de la région. Cet espace peut être visité aux horaires suivants : Mercredi au vendredi de 17h00 à 19h00. Samedis et dimanches de 11h00 à 13h00 et de 17h00 à 19h00.