La Mola, château et Tour de l'Horloge de Monroyo

Le château de Monroyo, stratégiquement situé sur un plateau de difficile accès, trouve ses origines dans un alcázar musulman. Les premières mentions écrites datent du Moyen Âge, après la conquête chrétienne en 1169. Cette formidable forteresse devint le chef-lieu d'un vaste domaine sous le contrôle de l'ordre de Calatrava à partir de 1209, englobant neuf localités actuelles de la région, dont Monroyo, Peñarroya, Torre de Arcas, Herbés, el Boixar, Benifassà, Fredes, Fórnoles, Ráfales et Belmonte.

À l'intérieur de son enceinte fortifiée se trouvait l'église de Santa María de la Mola, du XIIe siècle, qui servit d'église principale jusqu'au XIIIe siècle, lorsque la construction du temple actuel fut autorisée dans la partie basse de la ville.

Une légende orale raconte la disparition du château de Monroyo. La tradition suggère que ses pierres furent réutilisées pour la reconstruction du village après divers incendies, le dernier étant le plus grave, qui détruisit une grande partie du centre historique de Monroyo.

Malheureusement, de nos jours il ne subsiste que quelques vestiges, comme la bassa del castell, où se trouvent les réservoirs d'eau, une citerne creusée dans la roche et des restes de la base des remparts dans la zone nord.

La principale raison de sa destruction est due à trois grands incendies : le premier en 1705 lors de la guerre de Succession d'Espagne, et les deux autres lors des guerres carlistes. Le plus dévastateur eut lieu en 1839, lorsque les troupes du général carliste Llagostera incendièrent la majeure partie du centre historique, ce qui valut à ses habitants le surnom de « sucarrats ».