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La cassola en el IES del Matarraña

La cassola en el IES del Matarraña

Los alumnos del ciclo formativo de grado medio de cocina y gastronomía del I.E.S.Matarraña durante el confinamiento han cocinada desde casa, hoy queremos compartir una receta de “ La Cassola del Matarraña” de Lia : Filetes de cerdo fritos con cebolla caramelizada...
La Cassola del Matarraña en Torre del Visco

La Cassola del Matarraña en Torre del Visco

PROPIETAS DE CERDO Y VERDURITAS AL VINO DULCE CON COLMENILLAS En esta edición de ‘la Cassola del Matarraña’ os presentamos una receta elaborada por La Torre del Visco , Relais Chateaux , ubicado en el municipio de Fuentespalda. El plato que nos presenta el...

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