

El Museu de l'Oli està situat a l'interior de l'establiment turístic Molí de l'Hereu. L'Ajuntament va rehabilitar l'antic molí d'oli, que va funcionar com a molí fins als anys 70. Aquest molí tenia un paper predominant en l'economia de l'època, ja que concentrava tota la producció del poble. Al museu es conserva la maquinària original: les moles, nombrosos utensilis, les antigues premses (de biga i hidràulica), cups i dipòsits de decantació i la resta de components de les almàsseres. De les dues premses, la més antiga (s. XVIII) és la de biga, que utilitzava la força humana o animal per fer pressió mitjançant una enorme biga de fusta de 13 metres, considerada la major d'Espanya. L'altra premsa, més moderna, és hidràulica i funcionava amb un motor de querosè de dos temps. Una de les característiques d'aquest museu és que en tots dos entorns (s. XVIII i s. XX) l'almàssera és completa, cosa que permet entendre i imaginar fàcilment el seu funcionament i el procés complet. A través de panells explicatius es pot seguir tot el procés de producció del tradicional oli de la zona. Aquest espai es pot visitar en el següent horari: Dimecres a divendres de 17:00 h a 19:00 h. Dissabtes i diumenges d'11:00 h a 13:00 h i de 17:00 h a 19:00 h.