La Cooperativa d'Olis del Matarranya, S.C.L. és una cooperativa de 1r grau que es va fundar l'any 1988. Es va formar amb els socis de les cooperatives base dels pobles d'Arenys de Lledó, Calaceit i Queretes. Posteriorment, s'hi van incorporar els socis corresponents a la Cooperativa de la Torre del Comte, la Freixneda i la Portellada. La Cooperativa d'Olis del Matarranya, S.C.L. pertany a la Denominació d'Origen del Baix Aragó, procurant la qualitat dels olis produïts. L'activitat que duu a terme la Cooperativa és la recepció d'olives per elaborar i comercialitzar l'oli i les olives dels seus socis. La Cooperativa realitza visites a la seva almàssera, amb reserva prèvia necessària. Venda a botiga o en línia.