La Casa Consistorial de Montroig s'alça com un magnífic exemple d'arquitectura renaixentista, amb els seus orígens l'any 1588. Sis anys després de la seva construcció inicial, el 1594, l'edifici va ser objecte d'una ampliació significativa que va afegir una nova estructura, consolidant la seva presència al cor de la localitat. Aquesta imponent obra s'assenta sobre fonaments gòtics preexistents, una herència visible en els arcs apuntats que encara avui es conserven, testimonis muts d'èpoques passades.
La història de l'Ajuntament no ha estat exempta de reptes. El 1705, durant la Guerra de Successió, les tropes de Felipe V van provocar un incendi que va devastar part de l'edifici. No obstant això, la resiliència de Montroig es va manifestar en la seva restauració, completada el 1781. Més recentment, el 1981, la corporació municipal va dur a terme una reforma integral, adaptant l'immoble a les exigències de l'administració local moderna i creant espais dedicats a la cultura, un reflex del compromís de la vila amb el seu patrimoni i futur.