Anar al contingut principal

Sopes bullides

Sopa calenta de pa i verdures, tradicional del Matarranya.

Ingredients

  • 2dents

    All

  • Al gust

    Oli

  • Al gust

    Pa sec tallat a quadrats

  • Al gust

    Aigua

  • 2

    Ous

  • Al gust

    Una mica de sal

0 / 5
PASSOS COMPLETATS

  1. S'escalfa l'oli amb les dues dents d'all trossejades

  2. En una cassola, es bull l'aigua

  3. Quan l'aigua bulli i l'all estigui fregit, s'aboca l'all i l'oli a l'aigua

  4. Quan torni a bullir l'aigua, s'hi aboca el pa i es remena fins que quedi una massa tova i homogènia

  5. Per completar el plat, s'hi aboquen els dos ous batuts al perol i es remena bé la barreja

Matarranya · Turisme

Planifica la teva experiència

Descobreix allotjaments, guies locals i serveis per a la teva ruta pel Matarranya.