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Los iberos en el Matarraña

Los iberos en el Matarraña

Los pequeños asentamientos y los numerosos túmulos funerarios distribuidos por el territorio demuestran que el Matarraña es tierra de iberos. La comarca ofrece una amplia oferta cultural relacionada con este mundo, recorrer los numerosos yacimientos de la época...
La cassola del Matarraña en la Font del Pas

La cassola del Matarraña en la Font del Pas

CARRILLERAS AL VINO TINTO, CON PASTEL DE PATATA Y TRUFA, Y VERDURAS SALTEADAS. La cassola del Matarraña se ha trasladado a un edificio histórico, en la Font del Pas, en la localidad de Beceite en la provincia de Teruel, en Aragón. El edificio fue antiguamente un...
La Cassola del Matarraña en el Convent 1613

La Cassola del Matarraña en el Convent 1613

SOLOMILLO WELLINGTON-MATARRAÑA La Cassola del Matarraña se ha trasladado a La Fresneda, al Hotel El Convent 1613, un establecimiento familiar que, con mucha valentía, esfuerzo y amor, han levantado Sara, Diana, Ana Marta (son hermanas) e Ignacia y Mariano (padres)....
La Cassola del Matarraña en Torre del Visco

La Cassola del Matarraña en Torre del Visco

PROPIETAS DE CERDO Y VERDURITAS AL VINO DULCE CON COLMENILLAS En esta edición de ‘la Cassola del Matarraña’ os presentamos una receta elaborada por La Torre del Visco , Relais Chateaux , ubicado en el municipio de Fuentespalda. El plato que nos presenta el...
La Cassola del Matarraña presenta:

La Cassola del Matarraña presenta:

FESOLS DE BECEITE CON CONEJO DEL MATARRAÑA EN ESCABECHE Os compartimos una nueva receta tradicional de ‘Matarraña la Cassola’ que hemos recibido del Hotel Fábrica Solfa de la localidad de Beceite, un restaurante que ofrece productos del territorio, y que...

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