Select Page

Ametles Ronyoses

Ingredients

  • Ametles marcona senceres (tres gots)
  • Sucre (dos gots)
  • Oli (un got)

 

Preparació

Es tiren a una paella amb foc viu les ametles, lo sucre i l’oli. Es remena constantment, fins que s’haja evaporat l’aigua. Encara que s’evapore, a la primera volta, cal seguir remenant, fins a aconseguir que quede, en la segona evaporació, una textura més pastosa que s’enganxa a les ametles. Es treuen les ametles del foc i es posen en un plat, ben repartides perquè no s’enganxen. Es deixa refredar i ja estan llestes. Per conservar-les, cal guardar-les en un pot hermètic, protegides de l’aire, perquè si no, s’estoven.

Este sitio web utiliza cookies para que usted tenga la mejor experiencia de usuario.

Si continúa navegando está dando su consentimiento para la aceptación de las mencionadas cookies
y la aceptación de nuestra política de cookies, pinche el enlace para mayor información.plugin cookies


ACEPTAR
Aviso de cookies
Share This